A Bit About Me
Ciao, sono un sommelier italiano qualificato, un artista e uno dei più grandi collezionisti di cavatappi europei.
Sono nato nel 1973 a Belpasso sul vulcano Etna in Sicilia e al momento vivo nell'Alto Monferrato, provincia di Alessandria in Piemonte.
Parlano di me
Il Sommelier Magazine
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Il Piccolo
L'Ancora
Work Experience
2020
2019
2018
2010
2001
1998
1994
1992
Arte.
Dal 2020 tutte le mie sculture sono disegnate, tagliate e decorate a mano. Ho iniziato a intagliare il ferro utilizzando strumenti elettrici, poi sono passato alla lamiera zincata e alluminio creando tutto a mano.
Preferisco non utilizzare utensili elettrici per le mie opere, quindi faccio sempre il possibile per realizzare tutto a mano, tutto questo per risparmiare preziosa energia e quindi rispettare il pianeta.
Arte.
Dal 2019 creo principalmente cavatappi giganti in scala 10:1 o 5:1 cercando di avvicinarmi il più possibile ad una riproduzione del cavatappi originale, ma quando sento l'ispirazione creo anche cavatappi di mia fantasia e altre figure.
Vino.
Sviluppo la mia professione nel settore vino frequentando il corso e ottenendo il diploma di sommelier presso la Fisar
Arte.
Nel 2010 ho iniziato a intagliare il metallo eseguendo opere dedicate alla natura (rettili), poi ispirato da leggende lette sui libri e viste in tv (Games of Thrones, Iron Man, ecc.).
Arte.
Ho cominciato nel 2001 a manipolare le immagini sul pc e al momento (solo per il settore vino) ho creato più di 300 opere d'arte digitali ispirate dal vino (quando ne bevo uno buono). Le opere raccontano l'evoluzione della mia vita, dalle collaborazioni con aziende del settore lusso di Milano fino alla scoperta dell'amore per il silenzio nei vigneti e la passione per il vino.
Vino.
Inizio la mia esperienza nel settore drink e food andando in Germania nelle vicinanze di Frankfurt an Main dove studio e lavoro.
Vino.
La mia prima vendemmia in Piemonte nel Monferrato
Collezionismo.
Mio nonno mi regala un gruppetto di cavatappi (7/8) tra questi uno molto particolare. Li metto in un cassetto e inizio la mia collezione
